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揾糖果,过大年,一道巢湖人的传统年俗...

关键词:   发布时间:2019-10-26 08:00:01


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临近年关,巢湖处处年味渐浓,农村的传统民俗——揾糖果也随之开始了。




眼下,巢湖农村一道不可或缺的传统年俗——揾糖果,正在“激烈”上演,看着这些曾经无比熟悉的场面,闻着扑鼻的糖果香气,勾起了多少人的童年回忆。


犹记得,小时候最开心的事就是屯年货,屁颠屁颠跟在大人后面去糖坊排队揾糖果,小小的糖坊里五、六位人员,每个人有条不紊地负责着各自的工序,其中很有节奏感的抡大锤总是让人不由自主跟着喊号子。


香脆的花生、味道浓郁的芝麻、加上糖的香甜,一口花生酥咬下去,唇齿留香,尤其是刚切出来的第一块热乎乎的芝麻切,甜到了心里。


巢湖农村纯手工糖坊,几十年坚持采用最传统的工艺,生产制造各种传统糖果,已然让揾糖果成为巢湖地域名俗文化的一部分。


来源:巢湖市旅游局


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