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舟山雷达网带鱼第五“风”啦,爱吃鱼的小伙伴们抓紧了!!

关键词:   发布时间:2019-06-22 08:00:01

舟山渔场的好想必大家都知道

但请允许小编再来简单的夸一下它

舟山渔场是中国最大的渔场

也是世界四大渔场之一

渔业资源丰富而闻名

舟山带鱼名气之大,可谓无人不晓


 舟山带鱼的海域划分

 

舟山带鱼貌美吗?

不!其实还有点丑

我这么诚实的孩纸必须一五一十告诉您

舟山带鱼“三小”、“一厚”

“三小”就是个头小,头小,特别是眼睛小

眼睛为黑色,色泽光亮

“一厚”是指肉厚


  

有细鳞且易脱落,

骨小体肥,背脊上无凸骨

身子软,细皮嫩肉

 

新鲜的舟山带鱼可清蒸

鲜而不腥,油而不腻


 清蒸带鱼


作为一个资深吃货,

知道舟山带鱼、雷达网带鱼

又怎么能不知

雷达网带鱼还有“风”的说法(舟山方言)


注意注意!知识点来了!

天气越冷,舟山带鱼就越肥!

风声越“紧”,雷达网带鱼就越“贵”!


按照以前的说法就是,有风了渔船要回港了,根据船只回港的次数,就有了第一“风”带鱼,第二“风”带鱼......的叫法。一般一“风”需要半个月左右。


目前已经第五“风”了!



随着“风”数增加,带鱼越来越肥!

目前第五“风”带鱼回港了!

大家爱吃的舟山带鱼也到了最肥美的时候了!

友情提示:风越大,有可能捕的鱼就越少,爱吃鱼的小伙伴们抓紧使劲囤鱼了,一年也就这几个月可以吃到新鲜的舟山带鱼!




分享 2019-06-22 08:00:01

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